ಮ್ಯಾಪಲ್ ಫ್ಯುರಾನೋನ್ (CAS#698-10-2)

ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಸ್ತಿ:

ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ	C7H10O3
ಮೋಲಾರ್ ಮಾಸ್	142.15
ಸಾಂದ್ರತೆ	1.1643 (ಸ್ಥೂಲ ಅಂದಾಜು)
ಕರಗುವ ಬಿಂದು	31-35 °C(ಲಿ.)
ಬೋಲಿಂಗ್ ಪಾಯಿಂಟ್	83-86 °C0.5 mm Hg(ಲಿಟ್.)
ಫ್ಲ್ಯಾಶ್ ಪಾಯಿಂಟ್	>230 °F
pKa	9.28 ± 0.40(ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿತಿ	2-8 ° ಸೆ
ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ	n20/D 1.49(ಲಿ.)
MDL	MFCD00036673
ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು	ರಾಸಾಯನಿಕ ಹಳದಿ ದ್ರವ, ಬಲಿಯದ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಕಾವೋಕಿ ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿಮಳ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ.
ಬಳಸಿ	GB 2760-1996 ಬಳಸಿ ಆಹಾರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಇಮೇಲ್ ಕಳುಹಿಸಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

ಸುರಕ್ಷತೆ ವಿವರಣೆ	24/25 - ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಯುಎನ್ ಐಡಿಗಳು	UN 3335
WGK ಜರ್ಮನಿ	3
ಎಚ್ಎಸ್ ಕೋಡ್	29322090

ಪರಿಚಯ

(5h) ಫ್ಯೂರನೋನ್ C8H12O3 ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 156.18g/mol ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಸಕ್ಕರೆ-ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಹಳದಿ ಹಳದಿ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನವು ಅದರ ಸ್ವರೂಪ, ಬಳಕೆ, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮಾಹಿತಿಯ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ:

ಪ್ರಕೃತಿ:

-ಗೋಚರತೆ: ಬಣ್ಣರಹಿತದಿಂದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ದ್ರವ

ಕರಗುವ ಬಿಂದು:-7 ℃

- ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು: 171-173 ℃

- ಸಾಂದ್ರತೆ: ಅಂದಾಜು 1.079g/cm³

-ಸಾಲ್ಯುಬಿಲಿಟಿ: ನೀರು, ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಈಥರ್ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು

ಸ್ಥಿರತೆ: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಬಳಸಿ:

-ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ: ಅದರ ವಿಶೇಷ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ.

-ಮಸಾಲೆಗಳು: ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ವ್ಯಂಜನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

- ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಉದ್ಯಮ: ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ವಿಧಾನ: