(E,Z)-2-ಹೆಕ್ಸೆನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ 3-ಹೆಕ್ಸೆನೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್(CAS#53398-87-1)

ಪರಿಚಯ

(2E)-2-ಹೆಕ್ಸೆನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (3Z)-3-ಹೆಕ್ಸೆನೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಯುಕ್ತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಬಳಕೆಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವು ಪರಿಚಯವಾಗಿದೆ:

ಗುಣಮಟ್ಟ:

(2E)-2-ಹೆಕ್ಸೆನೊಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (3Z)-3-ಹೆಕ್ಸೆನೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ಫ್ಲ್ಯಾಶ್ ಪಾಯಿಂಟ್: 103 °C

ಉಪಯೋಗಗಳು: ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ:

(2E)-2-ಹೆಕ್ಸೆನೊಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (3Z)-3-ಹೆಕ್ಸೆನೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಎಸ್ಟರಿಫಿಕೇಶನ್ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ (2E)-2-ಹೆಕ್ಸೆನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು (3Z)-3-ಹೆಕ್ಸೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಎಸ್ಟೆರಿಫಿಕೇಶನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದು.

ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾಹಿತಿ: ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಅಥವಾ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೈಗವಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ರಕ್ಷಣಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕು.