ಅಸೆಗ್ಲುಟಮೈಡ್ (CAS# 2490-97-3)

ಪರಿಚಯ

N-α-ಅಸಿಟೈಲ್-L-ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. N-α-ಅಸಿಟೈಲ್-L-ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಉಪಯೋಗಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವು ಪರಿಚಯವಾಗಿದೆ:

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: N-α-ಅಸಿಟೈಲ್-L-ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: N-α-ಅಸಿಟೈಲ್-L-ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿವಿಧ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. N-α-ಅಸಿಟೈಲ್-L-ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಸಿಟಿಕ್ ಅನ್‌ಹೈಡ್ರೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಜನರು. ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತೇವಾಂಶ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.